Ide Menu Hemat Seminggu Buat Kamu Si Anak Kos

Halo, Aluser!
Siapa di antara aluser yang masih nge-kos atau tinggal sendiri? Tahukah kamu, dengan memasak masakan sendiri dapat menghemat pengeluaran kita, loh! Namun terkadang kita sering kebingungan dengan menu apa yang akan dimasak hari ini. Nah, berikut Alusmin coba membagikan ide menu hemat seminggu buat Aluser sekalian. Menu ini diadaptasi dari akun Youtube Tatao Daily Life. Menu-menu ini dijamin dapat menghemat pengeluaran kamu, dan tentu saja enak dan bergizi.

1. Sayur Asem + Bakwan

Menu pertama dalam edisi menu hemat seminggu ini adalah Sayur Asem + Bakwan, Aluser! Menu ini murah dan mudah untuk dibuat, lho! Berikut bahan dan cara memasaknya!

Bahan:

• Wortel
• Labu Siam
• Tauge
• Terong
• Bumbu Instan Sayur Asem
• Tepung Bakwan

Cara Memasak:

• Bakwan:
  1. Kupas wortel dan labu siam, iris tipis.
  2. Siapkan wortel dan tauge ke dalam mangkuk untuk membuat bakwan.
  3. Tambahkan tepung bakwan ke dalam mangkuk.
  4. Tambahkan air panas secukupnya.
  5. Aduk adonan bakwan.
  6. Goreng Bakwan hingga berwarna keemasan, lalu angkat.

• Sayur Asem
  1. Didihkan air dengan panci di atas kompor
  2. Ketika sudah mendidih, masukkan potongan labu ke dalam panci
  3. Saat setengah matang, masukkan tauge ke dalam panci.
  4. Setelah itu, masukkan bumbu instan sayur asam ke atas panci, lalu aduk merata
  5. Sayur asem siap dihidangkan.

2. Telur Goreng+ Sayur Labu Tauge Tumis

Menu kedua untuk ide menu hemat seminggu buat anak kos, adalah Telur Goreng dan tumis sayur labu tauge. Menu ini cocok buat kamu yang doyan masakan warteg. Yuk dicoba!

Bahan:

• Telur 1 butir
• Bumbu dasar merah (Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah kecil, kemiri, minyak goreng)
• Labu
• Tauge
• Garam
• Gula
• Lada
• Totole
• Kaldu Ayam Bubuk

Cara Memasak:

• Telur Mata Sapi
  1. Panaskan panci penggorengan
  2. Tambahkan sedikit minyak goreng
  3. Ceplok telur ke dalam panci
  4. Tambahkan sedikit garam
  5. Goreng hingga matang
  6. Angkat dan sisihkan
• Sayur Labu Tumis
  1. Tumis Bumbu Merah
  2. Masukkan potongan labu dan tauge
  3. Tambahkan garam, gula, lada, totole, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
  4. Masak sampai labunya empuk
  5. Jika sudah masak, angkat dan sajikan

3. Tumis Buncis Tempe

Pecinta tempe mana nih suaranya? makanan yang satu ini selalu jadi kegemaran banyak orang karena bergizi dan rasanya nikmat. Nah, tempe bisa jadi ide masakan hemat seminggu nih, Aluser!

Bahan:

• Tempe
• Minyak goreng
• Bumbu Merah (bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah kecil, kemiri, minyak goreng)
• Bumbu Putih (bawnag putih, bawang merah, kemiri, minyak goreng)
• Garam

Cara Memasak

• Tempe
  1. Siapkan mangkuk
  2. Geprek bawang putih, campur dengan garam dan air di dalam mangkuk
  3. Potong tempe kecil-kecil
  4. Masukkan tempe ke dalam mangkuk tadi
  5. Diamkan selama 30 menit agar bumbunya meresap
  6. Setelah didiamkan, buang sisa airnya, dan goreng tempe hingga matang
  7. Potong buncis kecil-kecil, sisihkan
  8. Masukkan bumbu dasar putih dan bumbu dasar merah ke dalam panci, lalu tumis hingga wangi
  9. Masukkan buncis yang sudah dipotong
  10. Masukkan tempe yang sudah dipotong
  11. Tumis hingga matang
  12. Angkat dan sajikan

4. Nasi Goreng Kornet

Masakan yang satu ini sangat simple, Aluser. Bahannya mudah dan hampir semua orang suka nasi goreng. Menu hemat seminggu bakalan lebih nikmat dengan tambahan menu nasi goreng.

Bahan:

• Nasi
• Kornet
• Bumbu Merah
• Kornet
• Totole
• Kecap manis

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu dasar merah
2. Masukkan nasi
3. Taburkan totole secukupnya
4. Masukkan kornet
5. Tambahkan sedikit kecap manis
6. Aduk hingga bumbunya merata
7. Angkat dan sajikan

5. Sup Asam Pedas

Bahan:

• Tauge
• Tomat
• Tahu
• Daun jeruk
• Sereh
• Bumbu Merah
• Garam
• Gula
• Totole
• Kaldu ayam
• Bon Cabe

Cara Memasak:

1. Potong tomat, daun jeruk dan sereh
2. Tumis sereh dan daun jeruk bersama dengan 1 sdm bumbu merah
3. Tambahkan 500 ml air
4. Tambahkan garam, sedikit gula, totole, dan kaldu ayam, dan bon cabe untuk rasa pedas. Jangan lupa dicicip ya!
5. Masak sampai mendidih
6. Masukkan tahu, dan tomat
7. Yang terakhir masukkan tauge
8. Angkat dan sajikan

Nah, itulah beberapa ide menu hemat seminggu yang bisa Aluser jadikan referensi memasak. Semoga bermanfaat, ya! Sampai bertemu lagi di artikel berikutnya!

Baca Juga: Tips Interview Gak Bikin Anxiety